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2010.06.30 (Wed)

本日の一品

寝不足の皆さん、こんにちは。
本当に残念だったパラグアイ戦
夜に弱い私もかろうじて前半をライブで観戦したのですが、睡魔に勝てず就寝
その間に、まさかまさかPK戦までもつれ込んでいるとは!

敗れはしたもののアッパレです。

岡田監督辞任の意向らしいですが、本当にお疲れ様でした。日本代表監督は相当のプレッシャーだったと思いますが、暫くはゆっくり休んでください・・・と高萩から密かに願っています。

気分を切り替えて仕事仕事

本日はこれからの季節に大人気の「めしどろぼうさん」をつかった一品をご紹介します。

名づけて、鶏ササミのシソ巻き巻きそのまんまじゃん

作り方
1. 広げた大葉の上に、めしどろぼうさんを薄く塗り、スティック状に削ぎ切りにした鶏ささみ肉をのせ、くるくる巻く。

2. 大葉が外れないように爪楊枝(竹串)をさし、薄く油を引いたフライパンで焼く。
DSCF2146_convert_20100630142826.jpg
3. ささみ肉に火が通ったら出来上がり。
DSCF2147_convert_20100630142856.jpg

お酒のつまみにピッタリお試しください。

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